明日から4月。再来月には47。昔（？）小中学生の頃、母親が50歳を迎える事が年寄になる様な気がして子供心ながら凄くイヤだったのに、僕もあと3年で50歳。人生こんなもんですよね。それにしても、歳を取れば取る程月日が過ぎて行くのが早い。これって毎日が充実しているからなのかな？イヤそれは僕的には違う。じゃあ〜一体何故なんだろうか？
　よく会う友人の中で一番歳の若い24歳の友人が昨日携帯の機種変をした。僕も以前はしょっちゅう機種変をしていたが、最近は無くさない限り変えなくなってしまった。これも歳のせいかな？そう言えば携帯電話会社にも、携帯の販売店にも働いている訳ではないのに、一体何故？って言うくらい、メチャメチャ携帯に関して沢山の知識がある若い子っているよね。若者に取って携帯って不思議な魅力がある物なのかな？因に僕の両親二人共携帯を持っていない。父は話し好きだから、もし持っていたらとんでもない事になっていたと思う。
　画像はその24歳の友人から頂いた "上州地粉手振りうどん"。麺好きの僕にとっては嬉しいお裾分け。ありがとうねnozapu-さん。黒烏龍茶は僕の食事の友。

　桜が満開の中友人達６人で今年初めての花見企画を実行。毎年新宿御苑で花見をしているんだけれども、今年は近所の公園に卓上ガスコンロと僕自慢の炭で出来たプレートを持って、初の試みで鉄板焼き花見をしてみたらこれが大成功！北海道の友人に感謝。それは何故かと言うと、花見の朝に「これから近所で花見をするんだ〜」って旭川に住んでいる友人にメールを送ったら、返信メールに「北海道は鉄板焼き花見をするんだよ」って書かれたメールが来たのが切っ掛けで真似をしてやってみたら、、、みんな大絶賛！「やってヨカッタ〜！」と僕自身も大満足。いつも言っている事だけれども、楽しい時間はアッという間に過ぎてしまうね。
　気持ちが上げ上げ状態の中（僕だけだったかも？）場所を僕の部屋へ移し二次会。大した話しではないけれども続きは別項目に分けて書かせてもらいます。

　突然思い立って家に来てもらったから、献立もきちんと考えず頭に浮かんだメニューを元に、友人に材料の買い出しに行ってもらって出来上がった料理は、チキンのオーブン焼きバルサミコ・メープルシロップソースかけ、牡蠣ピラフ、サラダ、そしてイカスミパスタ。初めて挑戦をしたイカスミパスタが思いの外美味く出来たので、作り方を後日ブログに載せてみます。因に料理好きの友人から教わった牡蠣ピラフの作り方は以前にも書いたと思うんだけれども、何処に書いたか見当たらなかったので簡単にあらためて記載しときます。
　牡蠣ピラフの作り方：お米5合に対して、大粒の冷凍牡蠣（この時期は）10〜2粒を、軽く炒めた玉葱大1個半分のみじん切りと白ワイン約200ccを入れて、アルコール分が抜けるまで煮込む。そこにバター大さじ4（多め）と隠し味で醤油を入れて、後でご飯と混ぜるの塩/コショウで味を整えとく。冷凍牡蠣からも水分が出るからスープ状になりますが、大丈夫です。決して煮詰めて水分を飛ばさないでください。そして炊きあがったご飯に直接加減をしながら煮込んだ牡蠣をスープと多めのパセリのみじん切り約3束分（？）を一緒に入れて牡蠣が崩れても構わないので混ぜ合わせて出来上がりです。もし味が薄かったら、塩/コショウで味を再度整えてください。簡単で美味しいよ〜！分量は適当に書いたので皆さんのお好みの分量で作ってみてください。03/02に牡蠣ピラフの作り方を書いていました。

　"阿佐ヶ谷 一番街" にある "La Grotta" は旨い！リーズナブルで美味しいイタリアンが頂ける店。地元浜田山では殆ど外食をしないが、阿佐ケ谷 一番街ではよく食事をする。顔なじみの店も何軒か出来た。出来易い店が多いのが阿佐ケ谷 一番街の良い所なのかも知れない。この日もLa Grottaの他に "なると" へも寄って来た。
　そんな一番街で４月6日（日）に70軒以上ある店がそれぞれに思考を凝らした出店を店の前に出す "大人の縁日" なるものが開催される。一番街には日本料理の店は勿論、多国籍料理の店も何軒かあるから、色々な料理を気軽に歩きながらいっぺんに味わえる縁日になると思いますよ。そしてお気に入りの店をこの機会に探してみては如何でしょうか。阿佐ケ谷一番街「バンザ〜イ」

　友人が遊びに来てくれたので、久し振りに "藪蕎麦" で出前を取る。皆さん "たぬき丼" をご存知ですか？前から気にはなっていたんだけれども、丼ものと言えば "カツ丼" ！ついカツ丼を頼んでしまう中、初めてたぬき丼を頼んでみた。揚げ玉が入ったたぬき丼のお味は、、、僕的には微妙だった。決して不味い訳ではなく、何だか中途半端で損をした感じがした。同じ揚げ玉を使った "たぬき蕎麦" は全く問題なく、むしろ好きなメニューの一つだからよく頼むのに。一体なぜ？食べ慣れないからなのか？そう言えば増田屋さんには "たぬき丼" はなかった。あと、たぬき丼はあってもきつね丼はなかった。「一体なぜだ！？」それにしても僕の悩みって、この程度の悩みしかないんだろうか？

　来月の20日に移転の為店を閉めてしまう "なかむら" へ親友のヤギちゃんと亀ちゃんと行って来た。 "料理" はお任せ。こんな素敵な料理を近場の下北沢で頂けなくなるのは非常に残念な事だ。店は下北沢からなくなってしまうが、なかむらを通して親しくなった石崎洋一君（画像中央）とは今後共よいお付き合いをさせて頂きたいと勝手に思う横尾君でした。「バンザイなかむら！」

　ここ数日不眠症続き。画像は昨日の朝5時に起きて、頂いていた "タイグリーンカレーセット" を元に冷蔵庫にあった鶏胸肉、キャベツ、長ねぎ、厚揚げを使って作ったグリーンカレー。いつもは入れない残り物の野菜を使ってみたが味は上出来。と言うのも、このセットにはグリーンカレーペースト、ドライこぶ蜜柑の皮、パウダータイプのココナッツミルク（普段は別に缶に入ったココナッツミルクを使う）、ナンプラーが入っているから、短時間で失敗する事なく簡単に本格カレーが作れる。タイの台所シリーズは全て簡単に出来るお薦め商品です。
　思っていた以上の量が出来上がったから、昨日は朝食、事務所での昼食（右画像）、そして夕食にと食べ続けてしまった。タイカレーは結構食べたくなる事が多い料理の一つ。まだ8袋あるから今週末もグリーンカレーになりそうだ。

　"IKEA" が港北に出来てから、全く別系統の店なのに "Costco" へ行く機会がグンと減った。 Costcoは勿論好きな店だけれども、折角沢山あるアイテムの中で買う物の種類が限定されてしまう。特にCostcoで買えない商品の中で一番興味がある物は食料品だが、量が多いから独り者の僕には残念ながら買う事が出来ない。そんな話しをよくCostcoへ行く友人にしたら、早速友人がCostcoで買って来たPizzaをカットして冷凍していた物を沢山分けてくれた。CostcoのPizzaは優に直径60cm近くある憧れの商品の一つだったが、「大き過ぎて買えん！」っていつも諦めていたけれども「そっか！単純に四角にカットして冷凍しとけばいいんだ！」と納得。来週にでもアメックスから毎年送られて来る5,000円の商品券もある事だし、久し振りに行ってみる事にしよう。

　つつじヶ丘にある "きくや" へ実家を手伝って頂いている "きくや" 常連の米谷さんと弟さん、そして僕の友人を誘って行って来た。今回で２回目。本格家庭料理を出してくれる店。とにかく安くて盛りが良い。ケチケチしていない。お客さんの大半は飲みながらつまみで食事をされている感じだが、僕と友人は食べ中心。「沢山食べた〜！」気さくなマスターと料理人のお２人で切り盛りされているとても感じが良い店だから、一見常連客中心の飲みやみ見えるけれども、勇気を出して入ってみてください。僕みたいな家庭料理に縁遠い人にもってこいの店です。勿論お酒と一緒に、ゆっくりとちょっと年齢層の高い常連客との会話を楽しみ（？）ながら料理を味合うのも良いと思います。

　月一相模大野の友人宅に集まっての食事会に奈々を連れて行って来た。集まった人数は8人。"献立" はタッチンお手製の手打ちうどん、手作り豚の角煮、カチャンママお手製の牛挽肉のレタス巻き、ポテトフライ、イカリング、タイ風春雨サラダ、そして手巻き寿司。「美味しかった〜！」先週末は、美味しい料理食とお酒と楽しい会話を思いっきし満喫させてもらった。「幸せだ〜」

　素敵な素敵な夕食会に招かれて伺って来た。全て男友達が作った料理。この他に3品。僕が作る料理は情け過ぎ。「美味しかった〜！」楽しい楽しい会話と巨大なワインセラーから惜しみなく出てくる豪華ワインセレクト。素晴らしい時間を過ごしてしまった。手作り料理のホームパーティーは素敵過ぎる。料理の作り方を教えて頂いたので近い内にご報告します。美味しい料理とワインと友人との気兼ねのない会話は偉大だね。

　奈々を連れてホワイトデーのお返しを買いに "IKEA" に行く。奈々はカートのこの場所がどうもお気に入りの様だ。カートに乗ると身を乗り出して店内を興味津々に見回しているから、僕の方に目線を向けるのに一苦労する。食が細いのに「お水」とか「ご飯」とか「アッ！」とか言わない限り振り向いてくれない。見ように寄っては、大声を出して独り言を言いながら歩き回っている変な奴じゃないかと思われている自分にビックリ。それにしても奈々は可愛過ぎる。子供のいない僕は、奈々にとってただのバカ親に過ぎないのかも知れない。
　追伸：絶対に行かない俗に言うカラオケスナックへ行った。そして初めて会った人に「パバロッティーに似ている」って連呼された。一瞬喜んだが、それは僕がただ "太っている" って言うだけの意味だった。

　友人の快気祝いに、"ラナンキュラス" を持って行く。お礼にレーズン、マンゴー、パイナップルのドライフルーツと " Calvados" をご馳走になる。 僕はフルーツが苦手だからドライフルーツは遠慮したが、Calvadosは美味しかった〜。
　一目惚れで買った、何とも言えない神秘的なシックな色のラナンキュラスがある事を昨日初めて知った。素晴らしく奇麗な色だ。僕の部屋では "黄色のチューリップ" が咲き、１ヶ月前に友人のかっちゃんママから頂いた花の一部が今も元気にバスルームで咲き続けている。恐るべし生命力！この生命力を奈々にも分け与えたい。

　"ONLINE SHOP" が切っ掛けで小田急線の祖師ケ谷大蔵にある "OICHI-YA" へ友人達と行って来た。縁って不思議ですよね。話せば長くなってしまうんだけれども、OICHI-YAはまだお会いした事がない、岡山に住んでいらっしゃるお客様の弟さんがオーナーをされている店で、砧に住んでいる友人を誘って行こう行こうと思いつつ1年近く経ってしまった中、既にその友人に取ってお気に入りの行き付けの店だった事が判明。「世の中狭いね！」と思いつつ、噂の弟さんと御対面。想像を全くしていなかった彼は、はにかみ屋さんの面もありつつ、流石地元で噂の店を切り盛りするだけあって、若いのにしっかりした面を持ち合わせた素敵な好青年。そんな彼のテイストがぎっしり詰まった店の雰囲気は暗めの落ち着いた照明の中にテーブル席とカウンター席があり、奥には個室感覚が味わえるソファー席がイイ感じに配置された素敵な空間。既に常連の友人に料理の注文はお任せ。そして運ばれて来た "料理" は前菜の盛り合わせ、いわしのマリネ、海老のフリッター、キッシュ、黒米のリゾット、ラタトゥユ、ポテトグラタン、野菜のオーブン焼き、牡蠣と菜の花のクリームパスタの9品。それにワイン2本とお酒を各自数杯飲み干す。出して頂いた料理全てイケたね！特に黒米のリゾットは「旨かった〜！」楽しくて美味料理を頂いている時間はアッという間に過ぎてしまいます。
　最後になってしまいましたが、数週間前に出来たばかりの新しいスペース（両サイドの画像がスペースの一部です）が2階にあると言う事で、場所を2階に移し12時近くまで、とうとう話しが尽きる事なく過ごしてしまった。その位落ち着ける素敵な素敵なお店です。是非是非OICHI-YAに足を運んで見てください。そうそう！ワンちゃんもOKなんです。最高だね！"OICHI0-YA" のオーナーの奥様が三宿でペットのオリジナルグッズのお店 "D＋M" をされています。僕もまだ伺った事がないので、是非奈々を連れて近々に伺おうと思っています。因みにこの店の宣伝を頼まれたのではなく、勝手に思い立って書かせてもらいました。

　日本橋の "西村画廊" で父の個展 "横尾忠則 温泉主義" 展が昨日から始まった。西村さんがこの場所に移られてからの初個展。以前よりもスペースが広くなり、新作15点の大小様々なサイズの作品が見やすく素敵に展示されており見応えがあります。今回もレセプションには沢山の素敵な方々に足を運んで頂きました。感謝の気持ちで一杯です。ありがとうございました。
　会場では同時に新潮社から出版された新刊本の "横尾忠則 温泉主義" （A5版 ハードカバー 224頁 定価3,360円）と、ポスター（21,000円）、そして「想い出劇場」2007（石和温泉）の作品をモチーフに作られた "飛び出す絵本" （100部限定/31,500円）も販売しております。
　 "西村画廊"と "SCAI THE BATHHOUSE" で同時開催されている新作展を、一度に同日掛け持ちをしてご覧頂ける事をお勧めさせて頂きます。是非是非おこしください。楽しい展覧会ですよ！

　肉攻めの日々が続いていたから、友人を連れて浜田山駅前にある "Word Of Mouth" へ納豆とらっきょうを単品で付けた好物の銀ダラの煮魚定食を食べに行く。この店は安くて、美味しくて、ボリュウムあり、気軽に入れる素敵な定食屋さんだから行く頻度が高い。Word Of Mouth以外に行く頻度の高い店は "叙々苑"、 "Happy Go Lucky" 、そして"安藤" 。以上ちょっとした僕的浜田山お薦め飲食店情報でした。。。

　日曜日は久し振りに何処へも行かず友人を招いて夕食を作る。献立は美味しい牛肉を頂いていたので、味付けをせずにさっと焼いたお肉と高菜ご飯。この他にたらこのクリーム・パスタ。お肉は先日友人から聞いた柚子胡椒だけで頂いてみたが、これがシンプルでイケる！"柚子胡椒" の使い方をもっと勉強してみるとさらに万能調味料になりそう。

　土曜日の昼食に友人を招いて "酒鍋" を作ってみた。この鍋料理は僕のブログにもチョクチョク登場する程一年を通して頻繁に作る鍋料理。とにかく旨い！何度も作り方を書いていますが、初めて見てくださった方の為にもう一度簡単に書き添えときます。
　材料は鶏もも肉、胸肉、豚バラ肉、長ねぎ、黒こんにゃく、豆腐、レモン、醤油、七味、そしてニ級酒1L。鍋でニ級酒を弱火で沸騰させる。その際酒に引火するので蓋はしないで下さい。沸騰したら予め切っといた鶏肉、胸肉、バラ肉（僕はバラ肉は切らない）を入れ、日が通ったら取り器にレモン汁、ネギみじん切り、七味だけを入れて肉を頂く。その後好みで醤油を足す。肉の後は長ねぎ、黒こんにゃく、お豆腐を頂く。その後の順番はお好みで。最後に残ったつけダレに白いご飯を入れ、お味が凝縮したスープを掛け、薬味のおネギを散らして召し上がってください。「美味しいよ〜」
　 お昼だって事で、気を許して5人で鶏もも肉5枚、胸肉3枚、豚バラ肉1Kg、長ねぎ4本、黒こん2枚、お豆腐2丁をワイン4本、ビール350ml6本をペロリとたいらげてしまった。凄いね。

　先週の金曜日に "ふたつめの壷" 展のレセプションに奈々を連れて行った来た。今回は美術関係者を中心に招待状を出させて頂いたので、こじんまりとした落ち着いたレセプション・パーティーとなった。
　さて、3月11日から "横尾忠則 温泉主義" 展がいよいよ始まります。レセプションは17時から。是非 "SCAI THE BATHHOUSE" と "西村画廊" の両展覧会にお越しいただければと思う限りです。

　"セラヴィー・ナガノ" で、和牛ヒレ肉と鴨フォアグラのステーキ、トリュフ添えが無性に食べたくなったから友人を誘って行って来た。 案の定大満足！「旨かった〜」。この店美味しくて安くて盛り良くてヤバ過ぎ！予想通り前菜で頼んだ "アン肝のテリーヌと小海、クスクス、アボカドのセルクル仕立て" を食べた時点でノックアウト。「やっぱいいね〜ナガノ！」旨いものを誰にも気兼ねなく食べられるのは独身生活者の特権かも知れない。でも、愛する人と共に生活をしたい気持ちも多少ある。

　毎年書いていた "大宮八幡宮" での節分行事の事を今年は書かなくて気になっていたから、一ヶ月遅れで書く事にした。皆さんもご存知の通り、今年の東京地方は大雪の中での節分を迎えた。あまりの雪の凄さに一瞬行くをためらったが、前日から家に泊まり込みで節分行事に参加希望の友人と意を決して雪の中1時間近く歩いて大宮八幡宮へ。因にいつもは自転車で5分位で着く距離。毎年行われる "大宮幼稚園" の園児を迎え入れての行事は流石に大雪の為なかった様で厳かな節分の日だった。
　雪の降る静寂さに包まれた本殿でお参りを済ませ、節分のお豆を買い、大雪中友人と二人で和田堀公園まで足を運んでみた。誰もいない雪降り積もる公園は途轍もなく新鮮に写る。滅多に経験できない事に遭遇すると色んな事を考えさせられる。今年の節分はいつもとは違ってずっと僕の心の中に残って行く様な気がする。

　先日載せた奈々の画像を見てくれた数人の方からメールを頂いた。嬉しいメールでした。ブログに奈々の画像をUPすると、皆さんの励ましが奈々の病気をどんどん良くして行ってくれる様な気がするから、たまには奈々の画像をUPして行こうと思う。

　"雛祭り" ランチに呼んで頂いた。久し振りに頂く博美ちゃん、景子ちゃんのお料理は相変わらず絶品。メニューは海鮮ちらし寿司、お手製おぼろどうふ、蛤のお吸い物の代わりにつみれ汁、そして極めつけはお手製桜餅とブラウニー。自家製 "桜餅" を作る発想には驚かされた。 手土産で持って行った雛祭りケーキは惨敗だったナ。。。
　13時過ぎに御邪魔をして気が付いたらアッという間に19時。日々、時間を忘れる位波瀾万丈な人生を送りたいと "ふと" 思った。

　昨日は久し振りに友人を招いて食事を作った。献立は牡蠣のピラフ、チキンのオーブン煮込み、イカのカラマリ・サラダ、里芋のクリームスープ、魚介のマカロニグラタン。本当は酒鍋を作るつもりだったが、気が付いたらこんな献立に。
　デザートはMacとカズ君が持ってきてくれたケーキ。お酒は皆が持って来てくれたワインにシャンパンにカバに焼酎にビールと超ヨッパ。身近に起こった些細な楽しみ。友人を呼んで料理を作っていると色んないい事を考えてしまうから、僕流脳内活性になってくれている様だ。「料理バンザ〜イ！」
　最後に簡単 "牡蠣ピラフ" の作り方をアバウトに書き添えときます。先ずご飯を炊き、別鍋で牡蠣（今回は大振りの冷凍牡蠣を使った）と玉葱のみじん切りを多めのバターと白ワインで煮込み、きつめに塩こしょう、そして隠し味の醤油で味を整え、炊きあがったご飯に混ぜて、多めのパセリのみじん切りを和えて出来上がり。是非お試しあれ。

　「がっかりだ！」せっかく今朝早く起きて書き始めたブログを間違って消してしまった。「スッゲーーメゲル」でも、もう一度書き始める事にした。
　以前 "銀座KAN" にいらした石崎洋一君が下北沢にある姉妹店の "なかむら" に移られたとの事で友人と伺って来た。この後、消してしまったブログには店に入るまでの経緯をだらだらと書いていたが、もう忘れてしまったから店の雰囲気から書き始める事に。
　のれんをくぐり引き戸を開けると、暗めの照明の落ち着いた和風モダンの空間と共に店の中央に配置された大振りの素晴らしい生け花が目に飛び込んで来る。店内は厨房が見えるカウンター席と生けられた枝花を中心としたカウンタータイプの席がある。今回は友人の希望でテーブル席に座る。そして料理は折角なので、石崎君におまかせで出して頂いた。早速素晴らしい器の盛られ、先ずはお通しで空豆と人参の○○（ご免なさい名前を忘れました）。そしてお造り、白魚の茶碗蒸し、白身魚の木の芽味噌焼き、お野菜とつくねのお椀、牡蠣と春菊の天ぷら、もずくと蟹の酢の物、山芋の味噌和え、そして最後に僕は冷たい稲庭を頼んだ。料理の他にお酒も充実しています。出して頂いた料理は、料理人の人柄が出ているがごときにとても優しいお味で、食する事で心を和ませてくれた。「近くにこんな素敵な店が出来て良かった〜」と、思ったのも束の間！なかむらの下北沢での営業は3月か4月一杯で終わってしまうそうです。とても残念です。その後は中目黒に移転するそうです。詳細はお店にお問い合わせください。次回は閉店後に石崎君と下北沢にある姉妹店のBARに連れて行ってもらう予定。